Bloemenweide in boomgaard

Aan de rand van Bunnik, een dorp in het Kromme Rijngebied in de provincie Utrecht, ligt het perceel van Jos Klarenbeek’s Seizoensfruit. Bezoekers van het naastgelegen terras kijken uit op een oude hoogstam fruitboomgaard, waar in het voorjaar een bloemenweide-mengsel van inheemse plantenzadenleverancier Cruydt-Hoeck uit Nijeberkoop (Fr) wordt gezaaid. Het is een kleurrijk mengsel van een- en tweejarige planten zoals bolderik, korenbloem, klaproos en kamille. Voor extra kleur zijn er soorten als cosmea, goudsbloem, koolzaad en lupine toegevoegd. Aan het eind van het seizoen, als het stalletje wordt gesloten, wordt de beplanting gemaaid en afgevoerd en begint in het voorjaar de hele cyclus weer opnieuw.